Her kan du finde råd og vejledning til selv at fremstille en lang række thailandske madretter. Sitet er en videreudvikling af det oprindelige “Thomas Thai Køkken”, som blev skabt i 1997.
I thaikøkkenet er hensigten at udbrede viden om – og fange interesse for det thailandske køkken, og forsøge at indgå i en dialog med de, som finder det ulejligheden værd at besøge os. Du kan få svar på spørgsmål både til indholdet på sitet, men også til thaimad i almindelighed. Måske har du fået noget at spise i Thailand, som du ikke kan huske hvad hedder, men som du bare må have igen. Skriv blot en kommentar eller et spørgsmål i indtastningsfeltet nedenfor…
De opskrifter og vejledninger du finder her er autentiske og udspringer af en kultur, der har perfektioneret smagsbalancer med æstetik i mange tusinde år. Mange af opskrifterne har et sydthailandsk præg, fordi de er overbragt fra mor til datter på øen Koh Samui, som ligger i den thailandske golf i Sydthailand.
Klik ind på bloggen for at se de sidste nye opdateringer fra thaikøkkenet.
Skabelon 